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小暑是二十四節(jié)氣中的第十一個節(jié)氣,也是夏季的第五個節(jié)氣。當太陽到達黃經(jīng)105°時,便迎來小暑?!笆睢奔囱谉幔∈钜馕吨鞖忾_始炎熱,但還沒到最熱,正如諺語所說“小暑不算熱,大暑三伏天”,它是夏季向酷熱過渡的重要節(jié)點,提醒人們盛夏即將來臨。
一、氣候特點
小暑通常在每年公歷7月6日至8日交節(jié)。此時,氣候呈現(xiàn)出顯著特點:全國大部分地區(qū)氣溫持續(xù)升高,降水增多,空氣濕度加大。南方地區(qū)受副熱帶高壓影響,常出現(xiàn)高溫悶熱的“桑拿天”;北方地區(qū)則進入雨季,降雨頻繁且多以暴雨形式出現(xiàn),常有短時強降水、雷暴大風等強對流天氣,民間有“小暑雨如銀,大暑雨如金”的說法,反映出此時降水對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要性。
二、物候現(xiàn)象
古人將小暑分為三候:“一候溫風至”,指小暑過后,大地上不再有涼爽的風,取而代之的是裹挾熱浪的風;“二候蟋蟀居宇”,由于炎熱,蟋蟀離開田野,躲到庭院墻角等陰涼處避暑;“三候鷹始鷙”,老鷹因地面氣溫過高,選擇在清涼的高空活動,開始學習搏擊捕獵 ,這些現(xiàn)象生動展現(xiàn)了生物對氣候變化的本能反應。
三、傳統(tǒng)習俗
1. 食新米:在一些地區(qū),小暑有“食新”習俗。人們將新收割的稻谷碾成米煮成飯,先祭祀五谷大神和祖先,祈求風調(diào)雨順、五谷豐登,之后全家人共同品嘗新米,感受豐收的喜悅。
2.曬伏:民間素有“小暑曬伏”的傳統(tǒng)。人們會在這一時節(jié)把衣物、書籍拿到陽光下暴曬,利用高溫殺菌除濕,防止發(fā)霉蟲蛀;還會制作伏姜,將生姜切片或切絲,與紅糖攪拌均勻后密封晾曬,制成驅(qū)寒暖胃的佳品。
3. 吃黃鱔:俗話說“小暑黃鱔賽人參”,小暑時節(jié)的黃鱔肉質(zhì)肥美,營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分,具有補中益氣、補肝脾、除風濕等功效,深受人們喜愛。
四、飲食原則
1. 清熱解暑:多吃綠豆、苦瓜、冬瓜等清熱利濕的食物。綠豆可煮成綠豆湯、綠豆粥,消暑解渴;苦瓜能清暑瀉火,可涼拌、清炒;冬瓜含水量高,煮湯食用能利水消腫。
2.生津潤燥:選擇西瓜、黃瓜、西紅柿等水分含量高、富含維生素的果蔬,既能補充因出汗流失的水分,又能提供營養(yǎng),緩解燥熱。
3.清淡易消化:夏季人體脾胃功能相對較弱,應避免食用油膩、辛辣食物,多選擇粥類、面條等清淡易消化的主食,如荷葉粥能清熱解暑,小米粥可健脾養(yǎng)胃。
五、養(yǎng)生建議
1. 起居作息:順應夏季晝長夜短的特點,早睡早起,保證充足睡眠。中午適當午休,有助于消除疲勞、恢復體力。避免在烈日下長時間活動,外出做好防曬措施,如佩戴遮陽帽、使用防曬霜、攜帶遮陽傘等。
2. 運動鍛煉:選擇清晨或傍晚天氣較為涼爽時進行運動,如散步、慢跑、太極拳、八段錦等。運動強度不宜過大,以微微出汗為宜,運動后及時補充水分和電解質(zhì),防止中暑和脫水。
六、中醫(yī)調(diào)養(yǎng)
1.艾灸:小暑時節(jié),人體陽氣浮于體表,臟腑相對虛寒??赏ㄟ^艾灸足三里、關元、氣海等穴位,起到溫陽散寒、健脾益胃、增強免疫力的作用。
2.穴位按摩:按摩大椎穴(位于后頸部第七頸椎棘突下凹陷處)、曲池穴(屈肘時肘橫紋外側(cè)端與肱骨外上髁連線中點)、合谷穴(手背,第1、2掌骨間,當?shù)?掌骨橈側(cè)的中點處)等穴位,能清熱解表、疏風散熱,緩解暑熱引起的頭痛、頭暈、發(fā)熱等不適癥狀。
3. 中藥調(diào)理:根據(jù)個人體質(zhì),在中醫(yī)師指導下選用中藥調(diào)理。體質(zhì)偏熱者,可飲用金銀花、菊花、薄荷等沖泡的代茶飲,清熱降火;體質(zhì)偏寒者,可適當服用藿香正氣水(膠囊)等藥物,預防暑濕感冒。
小暑作為連接盛夏與炎夏的節(jié)氣,承載著豐富的文化內(nèi)涵和實用的生活智慧。了解小暑相關知識,遵循節(jié)氣規(guī)律調(diào)整生活方式,有助于我們安然度過炎炎夏日,維護身體健康。圖片來源于網(wǎng)絡(文/陳芳 審/梅莉)
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